Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Автор: | 23.10.2022

Виноград – это многолетняя кустарниковая лиана. Ее ароматные сочные ягоды – вкусное и полезное витаминное лакомство, знакомое каждому. Чтобы вырастить культурный виноград на садовом участке, нужно заранее позаботиться о приобретении или заготовке здорового посадочного материала.

Как выбрать подходящие черенки

Главный способ разведения сортового винограда – размножение черенками, или чубуками. Их заготавливают из стеблей взрослого растения. Вот критерии выбора качественного посадочного материала:

  1. Чубуки берутся от здоровой, сильной лозы, которая полностью вызрела и плодоносила этим летом и осенью.
  2. Лучше всего выбирать для нарезки черенков срединную часть ветки.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Окраска поверхности лозы – равномерная, светло-коричневого или бурого цвета.
  2. На стебле должны отсутствовать механические повреждения, трещины, светлые или темные пятна.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Сердцевина лозы – плотная, слегка зеленоватого цвета, на срезе влажная. Она не должна быть рыхлой или мягкой.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. При сгибании здорового стебля слышно слабое потрескивание. Это говорит о достаточной зрелости пробкового слоя.
  2. Черенки желательно нарезать из ровной части лозы, без сгибов и заломов.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Диаметр ветки, подходящей для черенкования 5-12 мм.

Общие правила заготовки

Эффективное хранение черенков винограда начинается с правильной заготовки.

Чтобы увеличить шансы приживаемости отростков, нужно соблюдать ряд важных правил при их нарезании:

  1. Лучшее время для заготовки – после опадания листвы, но до наступления заморозков. В разных регионах этот период может продолжаться с середины сентября по середину ноября. После первых слабых заморозков еще можно успеть заготовить прутики, но при стабильном понижении температур до -5 °C качество посадочного материала будет уже невысоким.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Лозу нужно очистить от сухих листьев и усов, тщательно осмотреть на предмет повреждений.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Нарезать черенки надо секатором или ножом. Инструмент должен быть идеально острым и чистым, а срез должен получиться гладким, без задиров и неровностей. Некоторые садоводы делают вертикальные насечки на 2-3 см по нижнему срезу стебля, чтобы дополнительно стимулировать корнеобразование.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Длина прутика 40-70 см. На нем должно быть не меньше трех хорошо развитых узлов с почками, но оптимально – четыре. Длинные черенки лучше сохраняют влагу и питательные вещества.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Если есть возможность и место для хранения, опытные садоводы рекомендуют нарезать участки лозы с запасом, подлиннее. Весной, перед проращиванием, можно будет их укоротить.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

  1. Срез делать в междоузлиях, на расстоянии от выбранных почек: на 2-3 см выше верхней и на 3-4 см ниже нижней.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Подготовка к зимнему периоду

Для правильной организации хранения черенков винограда применяют следующие процедуры: замачивание, обработка от вредителей и болезней, запечатывание срезов. Это не обязательные этапы, но они помогают создать здоровую среду для жизни растений зимой.

Вымачивание делается для того, чтобы чубуки набрали максимальное количество жидкости. Такая обработка необходима в том случае, если от времени срезания до закладки на хранение чубуков винограда прошло время. При потере 20% влажности выживаемость саженцев резко падает, поэтому нужно позаботиться о сохранении максимального содержания в них влаги. Нарезанные прутики помещают в чистую родниковую или дождевую воду на 12-24 часа. Если передержать их в воде (дольше 24 часов), почки могут погибнуть от недостатка воздуха.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Затем проводится обработка растений от различных болезней, в том числе плесени. Обычно для этого применяется медный или железный купорос, перманганат калия, сульфат меди. Приготовив раствор по инструкции, чубуки погружают в него или тщательно опрыскивают из пульверизатора.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Иногда применяется герметизация срезов от пересыхания парафином. На водяной бане или в микроволновой печи растапливают свечу, остужают жидкость до приемлемой температуры (40-45 °C). Срезы черенков покрывают слоем парафина, обмакивая каждый на глубину 1-2 см или смазывая их с помощью широкой кисти.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Оптимальные условия

Оптимальными считаются следующие условия: темнота, влажность воздуха 70-90%, температура около 4 °C. При понижении температуры до отрицательных значений саженцы замерзают и теряют всхожесть, а при повышении до 8 °C – начинают преждевременно прорастать. Постоянный доступ свежего воздуха также необходим черенкам.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Среди разных способов самым эффективным считается хранение в подвале или погребе. Сочетание темноты, вентиляции и влажности позволяет растениям сохранить максимум питательных веществ и жизненных сил для развития до самой весны.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Способы хранения черенков до весны

Выбор способа хранения зависит в первую очередь от возможностей садовода и условий окружающей среды. Приживаемость посадочного материала достигает 90%, что является отличным показателем для этого способа размножения. Как хранить черенки винограда до весны в погребе? Можно ли в траншее или яме, в снежном сугробе, в холодильнике?

Рассмотрим каждый способ подробнее.

В погребе

Способ 1. В высокое ведро или пластиковый контейнер насыпают чистый песок, предварительно прокаленный для дезинфекции. Толщина слоя песка примерно 12-15 см, она зависит от высоты нарезанных прутиков. Черенки вставляют в песок нижним концом, распределяя в ящике таким образом, чтобы они не соприкасались между собой. Периодически нужно проверять их состояние, проветривать помещение и дополнительно увлажнять песок.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Способ 2. Слегка увлажненные чубуки собирают в пучки и помещают в полиэтиленовые пакеты или заворачивают в стрейч-пленку. В пакетах делают отверстия для вентиляции со стороны верхней части черенков. При этом не происходит пересыхания прутиков, уровень влажности легко сохраняется. Такой способ хранения является простым и удобным, но ненадежными. В пакетах создаются благоприятные условия для развития разных видов плесени и гнили. Такое хранилище нужно регулярно проверять и проветривать, а пораженные растения обрабатывать специальными препаратами.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Способ 3. В контейнер или ящик на дно укладывают слой опилок дерева хвойных пород или мха, хорошо увлажняют. Чубуки винограда помещают нижним срезом в субстрат, в вертикальном или наклонном положении. Они не должны соприкасаться. Можно таким образом разместить несколько слоев черенков, прокладывая каждый слоем мха. Хранение растений в таком субстрате наиболее безопасно. Мох отличается отличной гигроскопичностью, а также тем, что в нем не развиваются грибковые и бактериальные болезни.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Выбирать метод, как сохранить чубуки винограда до весны в погребе только вам – здесь нет оптимального варианта. Важно смотреть на конкретные особенности, ваши желания и потребности.

В траншее

Для того чтобы устроить подземное хранилище для черенков, нужно подготовить яму глубиной около 1 метра. Размер и глубина подбирается в зависимости от стандартного уровня промерзания грунта зимой в данном регионе. Место для ямы нужно выбрать достаточно сухое, защищенное от подтопления. Стенки и дно обработать известью для обеззараживания. На дно траншеи насыпать слой песка, опилок или мха толщиной примерно 10 см, уложить пучки чубуков, затем сверху укрыть слоем мха или опилок, затем засыпать землей и уплотнить. Естественная влажность почвы поможет черенкам оставаться свежими до самой весны.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

В снегу

Для закладывания черенков на хранение нужно подготовить контейнеры. Их можно сделать из пластиковых бутылок. У одной из бутылок отрезают донышко, а у другой верхнюю часть. На дно первой бутылки насыпают слой прокаленного влажного песка толщиной 8-10 см. Помещают в нее пучок отростков нижней частью в песок, сверху накрывают второй бутылкой, как тубус. Горлышко верхней бутылки служит вентиляционным отверстием, которое можно оставить открытым или проделать в нем маленькие отверстия.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

В снегу выкапывают глубокую яму, в нее помещают контейнеры с виноградными прутиками. Закопав их в снег на глубину не менее 60 см, поверхность хорошо уплотняют. Сверху сугроб засыпают опилками или соломой, это дополнительно защищает его от оттаивания. Располагать хранилище нужно в затененном месте.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Способ хранения черенков винограда в снегу подходит для использования только в тех регионах, где держится устойчивый снежный покров всю зиму. Колебания температуры негативно сказываются на жизнедеятельности черенков, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы хранилище не оттаивало и не замерзало повторно.

В холодильнике

Этот способ годится для размещения небольшого количества чубуков. Хранение черенков винограда в холодильнике позволяет постоянно контролировать состояние растений, вовремя принимая меры при высыхании посадочного материала или заражении болезнями. Температуру в холодильнике предварительно измеряют термометром, на разных полках она может отличаться в зависимости от зоны. Упаковав чубуки пучками в полиэтилен или контейнеры из пластиковых бутылок, их помещают в холодильник на те полки, где условия созданы наиболее подходящие.

Черенки винограда осенью: срезка, заготовка, тонкости правильного хранения

Видео о том, как и когда заготавливать черенки винограда осенью

Правильная заготовка черенков винограда для размножения. Когда заготавливать черенки винограда, проверенный способ хранения черенков. Присоединяйтесь к просмотру!

Заготовка черенков винограда – это достаточно простое мероприятие, не связанное с особыми трудностями даже для начинающего садовода. Виноградные чубуки достаточно живучи и отлично хранятся. В статье мы подробно разобрали, как хранить чубуки винограда до весны, особенности их заготовки, обработки.

Разобравшись как сохранить черенки и создав необходимые условия, и правильно подготовив посадочный материал, можно надеяться, что весной саженцы порадуют своего владельца высокой приживаемостью и ростом.



Добавить комментарий