Клубника – нежный вкус всю зиму

Автор: | 25.10.2022

Клубника – ягода, от которой в восторге взрослые и дети. Без вкусного лакомства трудно вообразить дачный уголок. Садоводы внедряют новейшие сорта, используя различные способы высаживания лакомой культуры. В новый сезон летнего периода запасаются полезной ягодой, варят варенье или компот, чтобы долгими зимними вечерами наслаждаться клубничным ароматом.

Клубника – нежный вкус всю зиму

Клубника в парнике на даче нуждается в качественном посадочном материале. Выращивать в защищённом грунте можно и землянику.

Способы выращивания и выбор оборудования

Существует два варианта выращивания ягоды в теплицах: русский и голландский. Наш метод считается традиционным, принцип простой: росток помещают в земляную среду. Голландский вариант – это использование многоярусных стеллажей и применение контейнеров. В обоих случаях нужны определенные усилия и материальные затраты.

Существуют разные варианты парников:

  • каркас на деревянной основе, в качестве элемента укрытия применяется пленка. Каждый сезон при использовании этого метода придется менять пленочное укрытие;
  • стальной каркас со стеклянным покрытием. Достоинство: надежность и возможность длительного использования. Не сложно создать внутри оптимальный микроклимат;
  • стальной профильный каркас с применением покрытия из профильного поликарбоната. Легкий вес конструкции компенсируется высокой прочностью.
  • Поликарбонат – исключительный вариант для круглогодичного выращивания клубничной культуры. Идеально сохраняет тепло даже в зимний период.

    Применяемое оборудование

    Не обойтись без специального оборудования при круглогодичном выращивании клубники. Пульверизаторы (разбрызгиватели) поддерживают в этом «дачном оазисе» требуемые параметры влажности. Если позволяют финансовые средства, то выращивание клубники в теплице осуществляют капельным поливом. При покупке такого оборудования рассчитывают площадь парника. На грядку площадью 10 квадратов необходимо 30 л воды. Применение капельного полива существенно облегчает труд.

    Без искусственного освещения в зимний и осенний период никак не обойтись. Чтобы ростки получали свет в необходимом объеме, 400-ваттные натриевые лампы будут весьма кстати. Их излучательная способность аналогична солнечному свету. Высота 100 см достаточна для расположения элементов над грядками. Для плантации в 3 кв. метра достаточно одного осветительного прибора.

    Чтобы наслаждаться ароматной ягодой в студеные морозы, крайне необходим хороший подогрев в парнике. Очень повезло в этом случае владельцам частного дома, которые могут воспользоваться собственной системой отопления.

    Важный вопрос выбора сорта

    Грамотный подход в получении хорошего урожая – это, конечно же, выбор сорта. Недаром говорят в народе: осина не родит апельсина. Акцент рекомендаций сделан на ремонтантные сорта. При их использовании можно снять урожай несколько раз в год. Начиная с покупки хорошего сорта необходимо иметь в виду два фактора:

    1. В первую очередь обращают внимание на погодные условия в местности проживания дачников, а потом определяют, какой сорт подходит лучше всего.
    2. Сроки созревания урожая. Практикуют посадку нескольких сортов с различными сроками плодоношения. В этом случае урожай вам обеспечен.

    Знаете ли вы! Клубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри. Эти семечки называются орешками, а плод клубники – многоорешком.

    Клубника – нежный вкус всю зиму

    Для теплиц, прежде всего, требуется высаживать следующие сорта:

  • Брайтон. Очень популярный и востребованный сорт. Плоды отличаются крупными ягодами, а форма напоминает тупой конус. Вкус близок к ананасовому. Плотная ягодная структура легка в транспортировке.
  • Морской пейзаж. Плотная структура ягод, удлиненная форма. Зрелая мякоть плода необычайно вкусна. Исключительно хороший урожай дает в конце лета или в начале осени;
  • Рапелла. Европейцам очень нравится этот сорт. Ярко-красные плоды сладкие по вкусу с мускатным оттенком. Высокоурожайный сорт, однако усов выбрасывает совсем немного.
  • Элис. Выведением занимались английские селекционеры. Сорт неприхотлив, приспособлен к любым видам почвы. Невосприимчив к фитофторозу и мучнистой росе. Ягодная мякоть имеет специфические нотки.
  • Сельва. Высокое компактное растение с крупными листьями. Отлично подходит для умеренного климата. Ягоды хороши как в домашних заготовках, так и для продажи, потому что они неплохо переносят транспортировку.
  • Хоней. Растения с развитой корневой системой. Сорт подходит для промышленного выращивания клубники. Хорошая урожайность высокие вкусовые свойства.
  • Русский метод выращивания

    Клубника – нежный вкус всю зиму

    Весь парник разделяют на небольшие участки шириной примерно 100 см (от того, каких габаритов теплица, зависит число грядок). В подготовленную почву сажают рассаду клубники, необходимо придерживаться расстояния между растениями примерно в 30 см. Допустимо разместить кустики в одну линейку либо в шахматном виде.

    Интересно. В качестве прополки клубники в парнике до момента покраснения плодов можно использовать гусят.

    Русский вариант – это, прежде всего, горизонтальное расположение клубники на грядке.

    Вертикальный метод

    Клубника – нежный вкус всю зиму

    При использовании голландского метода можно максимально эффективно задействовать площадь теплицы, благодаря вертикальным посадкам культуры. Внутри теплицы контейнера с рассадой клубники располагают в несколько этажей. Можно использовать горшочки. Количество ярусов дачник может формировать по своему усмотрению. У этого способа целый ряд достоинств:

  • При поливе растений происходит значительная экономия водных ресурсов;
  • Максимально комфортно собирать урожай;
  • Обилие ягодной продукции;
  • Отсутствует контакт с почвой плодов клубники, и в результате уменьшается риск заболеваний, свойственных этой культуре;
  • Высокая товарность продукции.
  • Многие наши дачники пробуют вырастить витаминную продукцию в обычных полиэтиленовых мешках. Засыпают в них почвогрунт, а в вырезанные отверстия высаживают рассаду. В теплице распределяют мешки вертикальным и горизонтальным способом. Уход за ними достаточно трудоемок, но, так как преимуществ значительно больше, этот метод нашел широкое применение в климатических условиях нашей местности.

    Подготовка материала

    Если есть возможность, то лучше купить клубнику в питомнике, где опытные специалисты непосредственно занимаются разведением культуры. Но если есть желание сэкономить, а на даче произрастают проверенные качественные сорта, можно и их использовать в качестве рассады для посадки в парник.

    Подходящие саженцы выбирают в июне (время появления первых ягод), желательно выбирать экземпляры, у которых одними из первых созрели плоды. Сразу после того, как собрали ягоды, отбирают усы. На отобранных растениях оставляют по 5 лучших розеток, остальные выбрасывают. До августа месяца за кустиками интенсивно ухаживают и регулярно рыхлят грунт. После формирования корней, тепличные растения готовы для пересаживания в ящики. До первых заморозков растят рассаду в горшочках со специальной почвой, а листовые пластины удаляют. Для хранения посадочного материала нужна температура чуть ниже нуля, примерно 1,5 – 2 градуса.

    Влияние качества грунта

    При возделывании вкусной ягоды на даче используют подходящий грунт с высококачественными параметрами. Как вариант — выкопать и привезти землю с хорошего поля. Не нужно производить посадку ягодной культуры в почвогрунт после картошки или насаждений капусты. Неплохо было бы применить дерновую почву, ее перемешивают с перепревшими опилками, в результате земля становится легкой. Органические и минеральные удобрения должны присутствовать в составе грунта в обязательном порядке.

    Знаете ли вы! Для парниковой клубники отлично подходит земля, на которой ранее произрастали злаковые.

    Технология высаживания ягодной культуры

    Традиционный «русский» метод заключается в разделении площади парника на две части. Между ними по центру организовывают проход. В очерченные таким образом грядки засыпают керамзит, можно и щебень (слоем примерно в 5 см), поверху укладывают песок. Высота его укладки должна быть в 2 раза больше чем пласт предыдущего материала. На песке формируют плодородный, на четверть меньший слой субстрата. В него добавляют суперфосфат (из расчета по 10 гр. на 1 кв. метр).

    По окончании подготовительного этапа переходят к высаживанию культуры. Лунки небольшой глубины (около 1 дм) выкапывают в субстрате, расстояние между ямами около 3 дм. Лунки должны проходить в одну линию, либо располагаться по принципу шахматной доски. В эти углубления высаживают ягодную рассаду.

    Клубника – нежный вкус всю зиму

    Параметры микроклимата в парнике

    Для организации оптимальных условий роста и формирования хорошего урожая требуется соответствующий уровень температуры, освещения и влажности.

    Освещение

    Особенно важен этот параметр в зимний период. Чтобы клубника в теплице чувствовала себя комфортно, световой день должен составлять не меньше половины суток. Люминесцентные, ртутные либо натриевые лампы – идеальные искусственные светильники. Примерный режим работы: с утра – с 6 до 9 часов, а вечером – с 16:30 до 19:30. Зимой обязательно искусственное освещение, без него весь труд бесполезен.

    Температурный режим

    Клубника изначально теплолюбивое растение. Дачник обязан постепенно по мере роста ягодной культуры регулировать температуру в сторону ее повышения. При посадке оптимальный температурный минимум – 10оС, который увеличивается по ходу роста клубники до 20 градусов. Рекомендованный режим в период цветения 19 – 24оС.

    Влажность

    Пока только что высаженная клубника интенсивно растет, в парнике влажность воздуха должна примерно соответствовать уровню в 85%. Необходимо ежедневное обязательное проветривание помещения на протяжении 2 – 2,5 часов, чтобы избежать появления опасных болезней или поражений грибком. Когда кустики окрепнут, можно довести влажность до 75%, а на время цветения и сбора урожая ягод ее нормализуют до уровня в 70%.

    Информация об уходе

    Чтобы получить хороший урожай нужно помнить, что клубника (или земляника) очень требовательна к уходу. Дачники систематически поливают кустики, по мере роста подкармливают и создают предпосылки для проведения опыления.

    Полив

    Клубника – нежный вкус всю зиму

    Для упрощения процесса полива многие дачники применяют капельный способ подачи жидкости растениям. У этого способа есть немало преимуществ:

  • В водной среде можно растворить подкормку;
  • Сам процесс происходит автоматически;
  • Для экономии финансовых средств такую систему несложно сделать самостоятельно.
  • Пошаговую инструкцию изготовления капельного полива можно отыскать во всемирной паутине.

    При обычном поливе нужно осуществлять доставку воды непосредственно под корень. Поить растения необходимо примерно раз в декаду, при этом нужно следить, чтобы вода не попадала на листья. Способ дождевания применим только после высаживания кустиков и до момента цветения. На начальном этапе клубнику поливают через день. С момента покраснения ягод достаточно поливать раз в неделю.

    Необходимость подкормки

    В тепличных строениях созревание плодов клубники происходит несколько быстрее. Поэтому растения нуждаются в дополнительной подкормке. В качестве органики применяют перегной либо компост. Минеральное удобрение несложно приобрести в специализированных магазинах с подробной инструкцией. Подкармливать необходимо не чаще, чем раз в две недели.

    Вопрос опыления

    Без опыления растения дачникам не следует рассчитывать на урожай. Есть несколько способов осуществления этого процесса:

    1. Организовать ветер. Для этого нужно парочку вентиляторов распределить по периметру теплицы. Ветер должен дуть в разных направлениях. Применять оборудование нужно несколько часов в день в момент цветения клубники. Выращивание ремонтантных сортов подразумевает использование вентиляторов несколько раз в неделю, так как эти растения цветут практически постоянно;
    2. При помощи пчел. Хороший способ, но в парниках используется редко, потому что пчелок нельзя беспокоить зимой;
    3. Организовать дождик. Осуществить это мероприятие можно при помощи опрыскивателей с большой мощностью. Однако эффективность метода всего лишь 45%, это связано с тем, что некоторые количество пыльцы будет просто смыто водой.

    Заботьтесь о своем здоровье благодаря красной красавице



    Добавить комментарий