Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

Автор: | 28.11.2022

Человек использует свеклу в пищу много лет, в странах Средиземноморья ее выращивали в качестве овощного и лекарственного растения. В пищу употребляют не только сладкие плоды, но и свекольную ботву. В Россию свеклу завезли греческие монахи после Крещения Руси.  С той поры свекла завоевала популярность на наших столах.

Содержание статьи

Классификация сортов свеклы

Свекла классифицируется по трем основным признакам:

  • по назначению — кормовая, сахарная, столовая;
  • по срокам созревания — ранние, средние, поздние;
  • по месту посадки — для открытого грунта и теплиц.
  • Разновидности свеклы

    По назначению свекла делится на три основных вида:

    1. Свекла кормовая — техническая культура, которую выращивают для корма скоту. Она отличается внешним видом: кормовые сорта более вытянутые, продолговатые, листовая розетка гораздо крупнее, цвет бордовый, серый, желтый, белый.
    2. Свекла сахарная — овощная культура, с повышенным содержанием сахара. Корнеплод выращивают в промышленных масштабах с целью дальнейшей переработки и получения сахарного песка.
    3. Свекла столовая — культура, которая выращивается с целью употребления в пищу человека. В ее составе высокое содержание полезных сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), а также клетчатка, пектин и нужные организму витамины и минералы.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Кормовые сорта

    Лучшие сорта кормовой свеклы, пользующиеся спросом:

    Бригадир

    Сорт среднего срока созревания, техническая спелость через 100-120 дней. Сорт ценится за устойчивость к вирусным заболеваниям, цветушности. Уровень сахара 18%.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Лада

    Сорт белорусской селекции, форма овально-цилиндрическая, мякоть белая, сочная. Сорт высокой урожайности, устойчив к болезням. Содержание сахара 16,5%.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Рекорд

    Сорт селекции Польши. Срок созревания среднепоздний, форма цилиндра с заостренным носом, цвет розовый. Устойчивость к вирусным болезням, сахар 17,5%.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Урсус Поли

    Крупные корнеплоды желто-оранжевого цвета, масса от 4 до 6 кг. Созревание урожая через 140-150 дней после посева, стойкость к болезням. Уровень сахара 18,5%.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Эккендорфская желтая

    Корнеплоды крупные, масса экземпляров до 1,5 кг. Форма цилиндрическая, расцветка верхней кожуры желтого цвета, мякоть белая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Сахарные сорта

    Лучшие сорта сахарной свеклы:

    Араксия F1

    Гибрид немецкой селекции, обладающий повышенной урожайностью. Форма плодов округлая, цвет кремово-белый. Сорт ценен за ровные, гладкие корнеплоды, содержание сахарозы 16%.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Бигбэн F1

    Гибрид немецкой селекции, устойчив к капризам погоды. Отличается отсутствием пустот в корнеплоде, сахарозы 17%.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Кристалл F1

    Гибрид селекционеров Дании, содержание сахара 18,1%. Отличается крупными плодами (до 520 г), устойчив к мучнистой росе и вирусной мозаике.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Лаудата F1

    Гибридный сорт позднего срока вегетации, созревание через 140 дней. Содержание сахара 17,5%, устойчивость к вредителям (нематоде).

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Столовые сорта

    Лучшие сорта столовой свеклы, пользующиеся спросом:

    Богема

    Плоды отличаются повышенным содержанием сахара 19%, сохранением товарного вида при транспортировке.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Бордо

    Популярный ранний сорт, техническая спелость через 85-95 дней. Форма плодов округлая, мякоть бордовая. Длина корнеплода 30 см, вес 230-500 г. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, ценится за хорошую лежкость.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Египетская плоская

    Сорт ранний, созревание корнеплодов до технической спелости 95-100 дней. Вес экземпляров до 500 г, форма округлая, приплюснутая. Сорт не подвержен вирусным заболеваниям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Красный шар

    Сорт ранний, созревание урожая через 100 дней. Корнеплоды 250-300 г, форма округлая. Мякоть темно-красная, без колец, урожайность высокая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Либеро

    Сорт среднеранний, урожайность высокая, вкусовые качества отменные. Форма округлая, вес до 500 г, плоды ровные, созревание урожая одновременная.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Мулатка

    Сорт среднепоздний, вегетация 120-130 дней. Форма плодов округлая, вес до 350 г. Цвет свеклы красный, кольца отсутствуют. Сорт неприхотливый, урожайность стабильная, высокая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Сроки созревания

    Сроком созревания свеклы называют время от посева семян в грунт до технической спелости. Они бывают:

  • ранними — 50-80 дней;
  • среднеспелыми — 85-100 дней;
  • поздними — 110-125 дней.
  • Ранние сорта

    Аксинья F1

    Длина плодов 20 см, масса 200-220 г. Форма округлая, ровная, ценится за стабильные урожаи. Устойчива к вирусным заболеваниям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Весенняя салатная

    Форма корнеплода круглая, поверхность ровная, гладкая. Масса плодов 280-300 г, устойчивость к заболеваниям, вершинным гнилям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Детройт

    Урожайность через 100 дней после посева, корнеплоды круглые, мякоть в разрезе красная. Вес плодов до 200 г, плотная, без колец. Устойчивость к заморозкам, отзывчива к удобрениям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Елизавета F1

    Сорт, который ценят за длительное хранение без потери качества. Цвет темно-рубиновый, яркий, вес корнеплодов до 200 г. Форма круглая, шаровидная, кольца слабо выраженные.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Красный рубин

    Сорт высокоурожайный, сахаристость повышенная. Масса плодов 210-350 г, мякоть сочная, кольца слабовыраженные. 

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Ленинградская

    Корнеплоды круглые, поверхность плодов гладкая. Сорт предназначен для длительного хранения, масса плодов 200-350 г. Мякоть сочная, темно-красная.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Лорет

    Плоды округлые, масса плодов до 320 г, мякоть бордовая, сочная. Сорт, пригодный для диетического питания, содержание сахара умеренное.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Модана

    Ультраранний сорт, поспевающий одним из первых. Свекла круглая, кожица гладкая, блестящая. Мякоть вишневая, сочная. Хорошая переносимость заморозков на почве, устойчив к повышенной влаге.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Пабло F1

    Свекла плотная, красная, кольца выражены слабо. Гибрид современной селекции, хорошие показатели сопротивляемости к погодным условиям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Первый урожай

    Плоды крупные, вес достигает 380 г. Цвет плодов круглый, чуть приплюснутый, мякоть умеренно сладкая. Техническая спелость через 55 дней после посева.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Среднеспелые сорта

    Валентина

    Форма плодов ровная, мякоть темно-красная, вес экземпляров до 330 г. Мякоть сочная, сладкая, кольца не заметны. Сорт ценится за долгое хранение.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Барыня

    Плод округлый, красный, сочная мякоть без колец. Вес плодов до 220 г, свекла сладкая, хорошая устойчивость к вирусным заболеваниям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Бона

    Сорт оценен за приятный, оригинальный вкус. Плоды бордовые, мякоть красная. Требователен к влаге, отзывчив к органическим подкормкам.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Кестрел F1

    Гибридный, крупноплодный сорт массой до 350 г. Мякоть темного, красного цвета, кольца отсутствуют. Славится стабильными урожаями.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Нежность

    Корнеплоды в форме цилиндра, поверхность гладкая, ровная. Урожай зависит от погодных условий, при благоприятных вырастает весом до 350 г.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Негритянка

    Сорт, отзывчивый на подкормки органическими удобрениями, урожайность стабильная. Масса плодов 350-500 г, подходит для консервирования.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Одноростковая

    Созревание через 110 дней, форма свеклы округлая, мякоть с фиолетовым оттенком. Вкус приятный, нежный, вес до 330-350 г.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Смуглянка

    Корнеплоды округлые, плоские снизу, масса плодов 250-380 г. Сорт оценен потребителями за вкусовые качества и хорошую лежкость.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Титус

    Цилиндрическая форма плодов, длина до 25 см. Диаметр свеклы 5-10 см, урожайность стабильно высокая. Титус не выносит излишка влаги, плоды мельчают.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Эфиопка

    Свекла круглая, в технической спелости с гладкой, глянцевой поверхностью. Масса от 200 до 300 г, кольца не заметны. Мякоть с приятным вкусом и запахом.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Поздние сорта

    Атаман

    Форма плодов цилиндрическая, мякоть красная весом 200-300 г. Кольца просматриваются минимально, урожай стабильный, долгое хранение.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Боливар

    Свекла голландской селекции, масса плодов 200-230 г. Мякоть фиолетовая, сочная, кольца отсутствуют. Техническая спелость через 120 дней.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Красный богатырь

    Свекла, завоевавшая популярность за ровные, гладкие плоды весом 250-300 г. Сорт длительного хранения, мякоть сочная, сладкая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Ред Клауд F1

    Гибрид, предназначенный для выращивания в холодных регионах. Окраска плодов ярко-красная, форма круглая, мякоть сладкая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Ренова

    Корнеплод в форме цилиндра, поверхность бугристая. Мякоть плотная, насыщенного фиолетового тона, масса плодов 180-300 г. Стабильные урожаи, хранение подов до 10 месяцев.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Риваль

    Цилиндрическая форма плодов, диаметр 10 см. Вес отдельных экземпляров до 400 г, устойчивость к вирусным заболеваниям.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Цилиндра

    Описание этого вида смотрите выше.

    Цитадела

    Сорт чешской селекции, корнеплоды длинные (30 см), вытянутые. Масса плодов до 300 г, мякоть нежная, кольца отсутствуют. Сорт не поражается насекомыми-вредителями.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Хавская

    Сорт крупноплодный, вес до 500 г. Плоды красновато-черные, форма округлая, плоская. Созревание через 130 дней, лежкость 10-12 месяцев.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Фурор

    Корнеплоды круглые, мякоть красная, сочная с нежным вкусом. Сорт пригоден для подзимних посевов, морозоустойчивость высокая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Сорта для открытого грунта

    При выборе семян для посева в открытый грунт, нужно учесть климатические особенности для региона. Мелкие семена после посева могут подвергаться излишней влаге, возвратным заморозкам на почве. Для получения раннего урожая, свеклу сажают через рассаду, высевая семена в начале апреля. Чтобы молодые всходы не пострадали от заморозков, замульчируйте грядку сухой травой или накройте укрывным материалом. Сорта свеклы для открытого грунта:

    Болтарди

    Сорт среднего срока созревания, темно-красный, форма плодов круглая, поверхность ровная. Свекла весом до 360 г, мякоть сочная. Высокая устойчивость к цветушности.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Бордо 237

    Описание этого сорта смотрите выше

    Двухсеменная ТСХА

    Сорт среднеспелый, оцененный за урожай с ровными плодами весом до 400 г. Вкусовые качества отличные, хорошая лежкость плодов до 8 месяцев.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Детройт рубиновый 3

    Сорт среднеспелый, созревание до 120 дней. Свекла темно-красная, без колец и грубых волокон. При технической спелости не растрескивается.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Египетская плоская

    Описание этого сорта смотрите выше.

    Кардиал F1

    Гибрид среднераннего срока, от посева семян до урожая 100 дней. Мякоть сладкая, нежная, масса плодов 220-200 г. Кольца не формирует, пригодна для питания в свежем виде.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Ноховски

    Сорт польской коллекции, масса плодов небольшая 180-220 г. Мякоть красная, сочность повышенная, созревание урожая через 120 дней.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Подзимняя А474

    Сорт ранний, созревание плодов через 100 дней. Свекла сладкая, мякоть нежная без колец. Сорт пригоден для подзимнего посева.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Ред Клауд F1

    Описание этого сорта смотрите выше.

    Экшен

    Гибрид немецкой селекции, раннего созревания. Корнеплод крупный, темно-красный, без колец и грубых волокон. Масса свеклы до 350 г, пригоден для транспортировки.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Сорта для теплиц

    Для посадки свеклы в теплицу выбирают место вдоль гряд. Среди большого разнообразия селекции есть свекольные сорта, предназначенные для выращивания корнеплодов в теплицах. Они устойчивы к растрескиванию, засухе, устойчивы перед цветушностью. Лучшие сорта для теплиц:

    Атаман

    Описание сорта смотрите выше.

    Болтарди F1

    Сорт голландской селекции, известен стабильностью урожая, устойчивостью к климатическим условиям. Срок созревания ранний, плоды круглые, ровные, поверхность шероховатая.

    Сорта свеклы – 60 лучших сортов 2022 года

    Бордо 237

    Описание сорта смотрите выше.

    Красный шар

    Описание сорта смотрите выше.

    Одноростковая

    Описание сорта смотрите выше.

    Пабло F1

    Описание сорта смотрите выше.

    Холодостойкая 19

    Описание сорта смотрите выше.

    Цилиндра

    Описание сорта смотрите выше.

    Сорта свеклы для регионов России

    Поскольку регионы нашей страны отличаются климатическими условиями, семена выбирают, изучив характеристику культуры.

    Для Севера, Северо-западных областей

    Регионы отличаются климатом с повышенной влажностью, обилием осадков и коротким летом. Подходящие сорта: Богема, Браво, Бордо 237, Валентина, Красный шар, Либеро, Мулатка, Одноростковая, Опольски, Пронто.

    Для Подмосковья и средней полосы России

    Центральная часть России считается благоприятной зоной для выращивания свеклы. Плодородная черноземная земля и умеренные дожди — факторы, способствующие хорошему урожаю. Подходящие сорта: А-463, Акела, Богема, Дачница, Донская плоская, Египетская плоская, Матрона, Монокль, Патрик, Фурор.

    Для Сибири и Урала

    Сибирские и Уральские регионы славятся утренними заморозками, повышенной влажностью и периодической засухой. «Погодные качели» сибирского региона не помешают посадке свеклы, если выбрать семена сортов, устойчивых к местному климату. Подходящие сорта: Бордо 237, Египетская плоская, Несравненная А-463, Подзимняя А-474, Рокет, Соната, Сибирская плоская 167/367, Холодостойкая 19.

    Для юга России

    Климат южных регионов отличается отсутствием дождей и длительной засухой. Сорта, пригодные для выращивания свеклы в Краснодарском крае, должны отличаться хорошим иммунитетом. Но при условии регулярных поливов, урожай свеклы будет отменным. Подходящие сорта: Гармония, Капитан, Красный Богатырь, Кубанская борщевая, Мулатка, Цилиндра, Эфиопка.

    Видео-обзор лучших сортов свеклы

    В ролике показаны и описаны 3 отличных сортов свеклы, которые можно выбрать для выращивания на своем участке. Подробно рассказано об их преимуществах. Советуем видео к просмотру!

    Свекла это полезный и вкусный овощ. Она снижает давление, повышает иммунитет, улучшает работу сердца и пищеварительной системы. Выращивайте свеклу на своем участке и будьте здоровы!



    Добавить комментарий