Архив рубрики: Варенья, джемы, конфитюры

Тыквенное варенье обладает приятным тонким ароматом и необычным вкусом. Яркий десерт, который содержит целый комплекс витаминов, можно употреблять отдельно либо добавлять в качестве начинки в домашнюю выпечку. Сегодня мы поделимся секретами, как приготовить полезное и питательное варенье из тыквы с курагой. Чем полезна тыква Рецепты приготовления абрикосового повидла, вишневого либо черешневого конфитюра, яблочного, грушевого или… Читать далее »

Черноплодная рябина, известная также как арония, попала к нам в страну в начале XIX века из Северной Америки благодаря селекционеру Ивану Мичурину. Сегодня из плодов черноплодок можно сварить полезное повидло или джем. При этом вкуснейшее варенье из черноплодной рябины сделать под силу любой хозяйке. Подготовка продуктов В середине XX века рябине черного цвета даже присвоили… Читать далее »

Если вы приготовили вкуснейшее малиновое, апельсиновое или другое варенье, но не успели его употребить до того, как оно забродило, не стоит расстраиваться. Конечно, можно избавиться от испорченного продукта, однако существует несколько неплохих способов его повторного использования. В данной статье мы расскажем, что сделать с забродившим вареньем. Что делать с забродившим вареньем Для начала разберемся, почему… Читать далее »

Клубника – летняя ягода, богатая железом, калием, магнием, а также фосфором и пектином, витаминами групп В и С. Клубничный десерт, как и земляничный, не только вкусный, он способен нормализовать работу кишечника, сердца, помогает при простуде, будь то густой джем, повидло или варенье из клубники. Ягоды можно консервировать на зиму и замораживать. Подготовка ингредиентов Перед тем… Читать далее »

Варенье из лепестков роз ценится за необыкновенный вкус, божественный аромат и богатый витаминно-минеральный состав. Сегодня мы поделимся кулинарными хитростями приготовления данного экзотического десерта, а также расскажем о его полезных и лечебных свойствах. Польза и вред Считается, что розовое варенье пришло в наши края из солнечной Турции. Этот десерт часто называют гюльбешекер, что в переводе с… Читать далее »

Яркое оранжевое варенье из хурмы – исключительное лакомство, которое обязательно понравится любителям экзотических десертов. Приготовить его можно только в сезон созревания фрукта, поэтому стоит заранее выбрать рецепт вкусного варенья из хурмы. В этом вопросе поможет данная статья. Подготовка ингредиентов Идеальное варенье или джем из хурмы имеет мягкий, совершенно нетерпкий вкус и нежную, слегка тягучую консистенцию.… Читать далее »

Арбузный мед – аппетитное лакомство, которое можно приготовить в конце лета. В основном хозяйки маринуют, замораживают и засаливают арбузы. Но если вы любите сладкое, обязательно попробуйте нардек. Он долго хранится и гармонично сочетается с выпечкой и другими сладостями. Из статьи вы узнаете, в чем польза такого продукта, и как его приготовить. История возникновения нардека Арбузный… Читать далее »

Тыква содержит множество полезных веществ, она выводит из организма токсины, ускоряет обмен веществ, укрепляет иммунитет, именно поэтому из нее готовят каши, супы, оладьи. Но есть люди, которым не нравится ее специфический запах. Для таких гурманов существует рецепт варенья из тыквы с апельсином, где характерный аромат маскируется специями. Ингредиенты и подготовка Варенье из тыквы варят с… Читать далее »

На зиму большинство домохозяек старается запастись вкусной витаминной консервацией. Варенье из клюквы – полезная сладость, которая не только поддержит иммунитет, но также избавит от многих болезней. Мы подобрали для вас 17 подробных рецептов, о которых и расскажем в нашей статье. Чем полезно клюквенное варенье Низкокалорийная (всего 28 ккал) северная ягода любима многими за богатое содержание… Читать далее »

Фейхоа – небольшой экзотический плод, известный своим богатейшим химическим составом и целебными свойствами. На рынках появляется глубокой осенью, но сезон его реализации короткий, поэтому хозяйки стараются запастись полезным продуктом, заготавливая варенье из фейхоа впрок. Полезные свойства и противопоказания фейхоа Несколько невзрачный на вид зеленый плод, который правильнее называть ягодой, поскольку его размер составляет всего 5–6… Читать далее »